📍今が旬！ 「イガウニ」入荷！📍

📍今が旬！ 「イガウニ」入荷！📍

鮮度抜群のおつまみとしてご用意しました🦔✨
「イガウニ」とは、『殻付きの活ウニ』のこと。
名前の由来は栗の“いが”。殻全体が鋭いトゲで覆われていることからそう呼ばれています。
普段、魚屋さんやスーパーでよく見かけるウニは「箱ウニ」や「折ウニ」。 イガウニの殻を剥き、きれいに並べて販売されているものです。
実はイガウニの旬は一般的に6月～8月！ まさに今が食べ頃の季節です。
殻付きだからこそ味わえる鮮度と磯の香り。 口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘みは格別です😊
この時期だけの旬の味覚をぜひお楽しみください！

※ディナータイム(17:00～22:00)限定メニュー

👉 ご予約はお早めに！

【 炭焼・寿し処 くし路 KITTE 丸の内店 】
▼アクセス
JR東京駅 丸の内南口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線東京駅 徒歩1分
地下鉄千代田線二重橋前駅 徒歩2分
▼営業時間/定休日
【ランチ営業】11:00～15:00（L.O.14:00）
【ディナー営業】17:00～22:00（L.O.21:00）